Bahan-bahan Soto Urat 500 gr urat sapi 1.500 cc air untuk rebus 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 1.000 cc santan dari1 butir kelap 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 butir kelapa 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt penyedapLanjutkan membaca
Tag: bahan-bahan masakan
Memasak Somen Kuah Jamur
Bahan-bahan Somen Kuah Jamur 150 gr somen, rebus 1 buah bawang bombay, iris panjang 150 gr daging sapi has dalam 3 siung bawang putih, memarkan 3 buah jamur shiitake, iris panjang 1 bubgkus jamur inoki 10 buah jamur kancing 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk 800 cc air 50 ccLanjutkan membaca
Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, potong 8 100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus 50 gr udang kering, tumbuk halus 1 jari kunyit 5 siung bawang putih 8 butir kemiri 1 buah cabai merah, buang biji 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1.200 cc santan dari 1 butirLanjutkan membaca