Resep Soto Menara Kudus

Bahan soto

Bumbu I

  • ½ ruas jari jahe
  • 1 batang  serai, memarkan

Bumbu II:

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • garam, merica secukupnya

Bahan Pelengkap soto

  • Taoge secukupnya
  • seledri  secukupnya , iris halus
  • jeruk nipis secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
soto kudus

Cara membuat Soto Menara Kudus

Tumis bumbu halus, serai , jahe, sampai harum,
masukan kedalam kaldu yang di didihkan.
Hidangkan soto kudus dengan pelengkap dan ayam.

resep soto kudus dapat disajikan Untuk 5 porsi